Os sistemas de recirculação aquícola (RAS – Recirculating Aquaculture Systems) têm ganhado cada vez mais espaço na piscicultura moderna por permitirem maior controle ambiental, uso racional da água, biosseguridade elevada e alta produtividade por área. No entanto, o sucesso desse sistema depende diretamente da escolha correta das espécies a serem cultivadas.
Cada peixe apresenta exigências específicas quanto à qualidade da água, densidade de estocagem, comportamento alimentar e resistência ao manejo intensivo. Por isso, selecionar espécies compatíveis com o RAS é uma decisão estratégica que impacta o desempenho zootécnico, o custo de produção e o rendimento final da atividade.
Critérios técnicos para escolha de espécies em RAS
Ao definir quais peixes criar em sistemas de recirculação, alguns fatores devem ser considerados:
- Rusticidade e resistência ao manejo intensivo
- Boa adaptação a altas densidades
- Eficiência alimentar
- Tolerância a variações de qualidade da água
- Aceitação no mercado consumidor
- Crescimento rápido e bom rendimento de carcaça
Com base nesses critérios, algumas espécies se destacam e são amplamente utilizadas em sistemas RAS no Brasil.
Principais espécies indicadas para criação em RAS
Tilápia
A tilápia é uma das espécies mais utilizadas em sistemas RAS devido à sua alta rusticidade, excelente adaptação ao cultivo intensivo e boa aceitação comercial. Apresenta crescimento rápido, boa conversão alimentar e tolera variações moderadas nos parâmetros da água, o que a torna ideal para sistemas tecnificados.
Tambaqui
O tambaqui é uma espécie nativa muito valorizada, especialmente no Norte e Centro-Oeste do país. Em sistemas RAS, destaca-se pelo ótimo ganho de peso, adaptação ao policultivo e elevado potencial de crescimento, podendo atingir grandes pesos corporais quando manejado corretamente.
Carpas
As carpas apresentam crescimento rápido, dieta variada e boa adaptabilidade, podendo ser utilizadas tanto para consumo quanto para fins ornamentais. Em RAS, são uma alternativa interessante para sistemas diversificados, desde que o manejo da água seja rigoroso.
Matrinxã
O matrinxã é reconhecido pela carne de excelente qualidade, bom rendimento e resistência ao cultivo intensivo. Apesar de exigir manejo mais cuidadoso em relação ao comportamento e alimentação, apresenta ótimo desempenho produtivo quando bem adaptado ao sistema.
Importância do manejo adequado no RAS
Mesmo com a escolha correta da espécie, o desempenho em sistemas RAS depende de fatores como:
- Controle rigoroso da qualidade da água (oxigênio dissolvido, amônia, nitrito, pH e temperatura)
- Dimensionamento correto da densidade de estocagem
- Manejo alimentar eficiente
- Monitoramento constante dos filtros mecânicos e biológicos
- Planejamento sanitário adequado
O RAS não elimina a necessidade de conhecimento técnico — pelo contrário, exige formação profissional e tomada de decisão baseada em dados.
Piscicultura moderna exige conhecimento aplicado
A escolha das espécies corretas para sistemas RAS é apenas uma das etapas da piscicultura profissional. Entender o comportamento dos peixes, as exigências ambientais e os limites do sistema é fundamental para alcançar produtividade, sustentabilidade e rentabilidade.
Nos cursos da Educa Agro EAD, a piscicultura é abordada de forma prática e aplicada, integrando conceitos de ecologia aquática, manejo da qualidade da água, nutrição e sistemas de produção modernos, preparando o aluno para atuar com segurança e visão técnica no setor aquícola.
📌 Salve este conteúdo como referência e continue acompanhando o blog para aprofundar seus conhecimentos em piscicultura e sistemas de produção intensivos.
🌱 Produção eficiente começa com escolha certa, manejo adequado e formação profissional.
