Nesta segunda-feira, 20 de outubro de 2025, o mercado pecuário nacional apresentou variações importantes entre as principais proteínas de origem animal.
O boi gordo e o frango vivo mantiveram trajetória de alta, impulsionados pela firme demanda doméstica e externa. Já suínos, ovinos e leite enfrentaram retração, enquanto a tilápia segue em valorização com o avanço da aquicultura.
💵 Dólar do dia: R$ 5,41
🐂 BOI GORDO — R$ 309,15/ (alta)
As escalas curtas de abate e a oferta limitada de animais terminados sustentam a alta das cotações no mercado interno. Exportações firmes para a China também colaboram para manter o preço valorizado.
🐷 SUÍNO — R$ 8,43/kg (queda)
O mercado de suínos segue pressionado pela competitividade frente à carne de frango, mais acessível ao consumidor. Apesar disso, frigoríficos sinalizam possibilidade de reação com a chegada do fim de ano e aumento da demanda.
🐔 FRANGO — R$ 5,16/kg vivo (alta)
O frango vivo mantém tendência positiva, impulsionado pelo consumo interno e estabilidade nos custos de produção. A carne de frango segue sendo a principal alternativa de proteína para o consumidor brasileiro.
🐑 OVINO — R$ 14,94/kg (queda)
Com leve retração, o mercado de ovinos sofre com baixa procura e aumento da oferta em regiões produtoras do Nordeste. Produtores monitoram custos para evitar margens negativas.
🐟 TILÁPIA — R$ 8,90/kg (alta)
A tilápia segue valorizada, sustentada pela expansão da piscicultura no Centro-Oeste e Sudeste. A forte demanda por pescado e os custos controlados garantem rentabilidade ao produtor.
🥛 LEITE — R$ 2,53/litro (queda)
O preço do leite recua com a maior captação nas regiões Sul e Sudeste e o aumento dos estoques industriais. A tendência é de leve estabilidade para as próximas semanas.
📊 Resumo das Cotações Agropecuárias (20/10/2025 – CEPEA / Média BR):
- Boi gordo: R$ 309,15/@ ⬆️
- Suíno: R$ 8,43/kg ⬇️
- Frango: R$ 5,16/kg vivo ⬆️
- Ovino: R$ 14,94/kg ⬇️
- Tilápia: R$ 8,90/kg ⬆️
- Leite: R$ 2,53/l ⬇️
📍 Fonte: CEPEA / ESALQ – USP







