Quando o panetone chega à mesa no Natal, muita gente vê apenas uma tradição.
Mas por trás desse alimento simbólico existe uma cadeia produtiva inteira ligada ao agronegócio.
Cada fatia de panetone carrega o trabalho de agricultores, pecuaristas, técnicos e produtores rurais que atuam diariamente no campo. 🌾🐄
🌱 Do campo à sua mesa: como o agro faz parte do panetone
🔹 Trigo
A base do panetone é a farinha de trigo, produzida a partir do cultivo de cereais. O manejo correto do solo, o uso de sementes de qualidade e o controle climático são decisivos para garantir produtividade e qualidade.
🔹 Leite
Vindo da pecuária leiteira, o leite é resultado de manejo nutricional, sanidade animal e bem-estar dos rebanhos — pilares essenciais da produção rural profissional.
🔹 Manteiga e Óleo
Derivados tanto da pecuária quanto da agricultura, esses ingredientes dependem de cadeias produtivas bem estruturadas, desde o cultivo até o processamento.
🔹 Ovos
Produzidos na avicultura, exigem controle sanitário, alimentação balanceada e manejo adequado para garantir qualidade e segurança alimentar.
🔹 Frutas
Uvas, laranjas e outras frutas usadas no panetone vêm da fruticultura, uma área que exige conhecimento técnico, planejamento e cuidado constante com o solo e o clima.
🌍 O agro além do campo
O panetone é apenas um exemplo simples de como o agronegócio está presente no dia a dia das pessoas, inclusive em momentos especiais como as festas de fim de ano.
Entender essa conexão ajuda a valorizar:
✔ o trabalho no campo
✔ a produção de alimentos
✔ a importância da formação profissional no agro
📚 Quem domina esses conhecimentos constrói sistemas produtivos mais eficientes, sustentáveis e lucrativos — do campo à mesa.
👉 O agro alimenta o mundo. E também faz parte das nossas tradições.







