O mês de outubro é marcado pela transição para o período das chuvas em grande parte do Brasil, criando condições favoráveis para o cultivo de várias hortaliças. Para quem deseja iniciar ou intensificar a produção, saber o que plantar, o tempo médio de colheita e o valor de mercado é essencial para planejar com eficiência e aumentar os lucros.
Abaixo, você confere as principais hortaliças indicadas para plantar neste mês, com informações atualizadas de ciclo produtivo e preços médios no mercado brasileiro.
🥔 Abóbora
- Ciclo médio: 90 a 120 dias
- Preço médio: R$ 3,95/kg
A abóbora é bastante consumida em todo o Brasil, sendo fonte de fibras, vitaminas e minerais. Além de versátil na culinária, apresenta boa aceitação em feiras e supermercados.
🥬 Alface
- Ciclo médio: 60 a 80 dias
- Preço médio: R$ 3,50/unidade
A alface é uma das hortaliças mais consumidas pelos brasileiros. Seu ciclo curto garante retorno rápido ao produtor, o que a torna ideal para hortas comerciais e familiares.
🌿 Coentro
- Ciclo médio: 50 a 70 dias
- Preço médio: R$ 6,59/kg
Muito utilizado como tempero, o coentro é uma das hortaliças mais valorizadas em outubro, com grande procura em mercados regionais, especialmente no Norte e Nordeste.
🧅 Cebolinha
- Ciclo médio: 70 a 90 dias
- Preço médio: R$ 5,79/kg
Assim como o coentro, a cebolinha é indispensável na culinária brasileira. O cultivo pode ser feito em canteiros pequenos e apresenta ótimo retorno comercial.
🥕 Cenoura
- Ciclo médio: 90 a 110 dias
- Preço médio: R$ 3,08/kg
A cenoura é amplamente utilizada tanto no consumo in natura quanto na indústria alimentícia. É uma cultura de alto valor nutricional e com grande estabilidade de mercado.
🍅 Tomate
- Ciclo médio: 90 a 100 dias
- Preço médio: R$ 4,21/kg
Um dos principais produtos hortícolas do Brasil, o tomate possui alta demanda durante todo o ano. Apesar de exigir cuidados com pragas e doenças, apresenta ótima rentabilidade.
🟣 Beterraba
- Ciclo médio: 60 a 80 dias
- Preço médio: R$ 3,05/kg
A beterraba é valorizada pelo consumo direto e pelo uso em sucos e saladas. Sua rusticidade facilita o cultivo, sendo uma ótima opção para diversificação de lavouras.
🌶️ Pimentão
- Ciclo médio: 100 a 110 dias
- Preço médio: R$ 7,37/kg
Com alto valor agregado, o pimentão é muito procurado em feiras e supermercados. O cultivo exige atenção ao manejo, mas os preços no mercado compensam o investimento.
🥒 Pepino
- Ciclo médio: 70 a 80 dias
- Preço médio: R$ 3,59/kg
Com ciclo rápido e boa aceitação comercial, o pepino é usado tanto em saladas quanto em conserva. É uma excelente alternativa para quem busca giro rápido de capital.
📊 Conclusão
O cultivo de hortaliças em outubro oferece ótimas oportunidades para pequenos e médios produtores. Apostar em culturas diversificadas garante maior segurança contra oscilações de mercado e aumenta as chances de lucro.
De acordo com dados da Embrapa e da CEPEA, os preços médios apresentados refletem a realidade do mercado brasileiro em 2025, sendo uma referência importante para quem deseja planejar melhor a produção.
💡 Dica final: acompanhe sempre as cotações regionais, já que os preços podem variar de acordo com a época, a região e a demanda local.
