📢 Quaresma e o Impacto no Mercado de Ovos: Uma Oportunidade para Avicultores
A Quaresma, período que antecede a Páscoa, traz mudanças significativas nos hábitos alimentares da população brasileira. Tradicionalmente, muitas pessoas reduzem o consumo de carne vermelha e buscam alternativas mais acessíveis e versáteis de proteína. Nesse contexto, o ovo se destaca como protagonista, impulsionando a demanda e provocando aumento de preços. 📈 Por que os preços sobem durante a Quaresma? 🥚 Classificação dos ovos por tamanho (padrão de mercado): 💡 O que isso significa para os produtores? 📊 Segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o Brasil produziu cerca de 52 bilhões de ovos em 2024, e o consumo per capita chegou a 252 unidades por pessoa. Esses números mostram a força do setor e reforçam como períodos sazonais, como a Quaresma, potencializam o consumo.